羊肉冬瓜汤的制作方法图解

羊肉冬瓜汤的制作方法图解 时间:2018-03-08

  羊肉冬瓜汤色泽洁白,口味清馨,风味鲜美,是一道好喝的家常汤。今天小编要教大家的就是羊肉冬瓜汤的做法,赶紧来学习一下!

羊肉冬瓜汤的制作方法图解

  食材准备

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  做法步骤

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  1.小羊腿

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  2.小羊腿剔骨,肉切成小块

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  3.冬瓜去皮去籽,切成长方薄片,粉丝用开水烫一下

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  4.葱、姜切片

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  5.砂锅中放入适量清水,下羊肉与羊骨,烧开后撇去浮沫。

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  6.放入葱、姜,煲至羊肉烂熟

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  7.下冬瓜

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  8.粉丝

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  9.大火烧开,转小火煲至冬瓜软烂

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  10.调入盐、鸡精,出锅后撒香菜即可


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