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冬季护肝养肝食物

2022-09-27信息举报

  肝脏是人体重要的排毒器官,所以一定要注意饮食,养生良好的饮食习惯。那么护肝饮食原则是什么?而进入寒冷的冬季,也是护肝养肝的好季节,那么冬季护肝养肝吃哪些食物好?一起看看吧。

  护肝饮食原则

  1、腌制食品容易微生物污染,会伤肝。可适当补充B族维生素和矿物质,如谷类食物。

  2、不吃不洁净的食物,尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜。

  2、均衡饮食,以主食为主,多吃蔬菜和水果。

  4、不要酗酒,不要空腹喝酒,空腹喝酒更容易吸收乙醛。

  5、吃烧烤时不要吃直接与炭火接触的食物,其含有的致癌物比电烤和加铁板烧烤的要多。

  6、少吃动物油和肥肉。

冬季护肝养肝食物

  冬季护肝养肝食物

  1、紫薯

  如果人体内活性氧和自由基产生过剩,就会引起肝功能障碍。日本科研人员发现,紫薯具有抗氧化和消除氧自由基的作用,因此可以减轻肝功能障碍。患有慢性肝炎等肝功能障碍的患者,不妨每天饮用100毫升左右紫薯汁,对肝功能的恢复有好处。

  2、蜂蜜

  蜂蜜对肝脏有保护作用,能为肝脏的代谢活动提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用。对于慢性肝炎、肝功能不良的患者,常吃蜂蜜能改善肝功能。

  3、酸梅

  从中医上来讲,酸味入肝,肝不好的人可以多食用酸性的食物,例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外,酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。


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